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五万石本店(富山県富山市) [ ⊢富山県(レストラン)]

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みなさま、あけましておめでとうございます。

旧年中は本ブログにお越しくださいまして、ありがとうございました。
今年もマイペースで更新していきますので、よろしくお願いします。


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今年のおせちは富山の老舗料亭五万石の三段おせちです。

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昨年の”たん熊北店”と比べて海の幸が多いように思えました。
高級感はないかもしれませんが、味付けが比較的薄味で、私は結構気に入りましたよ。


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富山らしく白海老が入っていたり、”栗きんとん”ではなく、”林檎きんとん”だったり、
なかなか珍しいものが食べられて大満足のおせちとなりました。

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麺家いろは CiC店(富山県富山市) [ ⊢富山県(レストラン)]

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富山でのランチは、ご当地ラーメン”富山ブラック”
富山駅前にある「麺家いろは」で食べました。

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この店で人気No.1の”黒ネギ玉らーめん”(950円)
醤油ベースの濃いスープでちょっと苦みがある感じ。
京都の新福菜館に似ているのかな。

味は新福菜館のほうが好きかなぁ。
でも店の清潔度は”いろは”のほうが比較にならないほど上ですよ。

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奥さんが食べたのが”完熟みそらーめん”(750円)
越中富山くすりの老舗「
廣貫堂」との共同開発で、やくぜん薬味配合なんです。

薬膳系、名古屋で言うところの
好来系ですね。
これが意外と美味しいんです。
私はこっちのほうが好みだなぁ。


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