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四海樓(長崎市) [ ⊢長崎県(レストラン)]

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長崎ちゃんぽん発祥の店 四海樓
学生時代に1度来ましたが、当時と違い建て替えられて立派な建物になっていました。


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蓋付ちゃんぽん(918円)
通常のちゃんぽん(1,080円)との違いは、量が少なく、錦糸玉子が乗っていないところ。

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具の海鮮に鮮度が足りないように感じました。
スープの味も好みではなく、期待外れでしたね。

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八宝菜(1,512円)
こちらは美味しかったです。

ちゃんぽんは、食べるまでの期待感が高すぎるのかもしれません。
清潔で高級感ある店内で、丁寧な接客はさすが有名店だなぁとは思いました。


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コメント 2

ミーミー

ファンタさん アローハ! 

 ちゃんぽん お店に寄って味も違うのでしょうね
私は一回だけ食べた事あります
 長崎と言えばちゃんぽん 地元で食べたいですね

 台風接近 名古屋も雨が強いでしょうね
浜松も夕方になり強まって来ました マハロ
by ミーミー (2017-08-07 15:23) 

fanta

>ミーミーさん
お店によって全然違いますね。
自分の好きな店を見つけるとよいって思いました。
by fanta (2017-08-12 09:44) 

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